Описание товара
Темпурная мука — это специальная панировочная мука, которая входит в состав темпуры, используемой для обжарки продуктов во фритюре. Эту муку используют для приготовления кляра, в котором обжаривают морепродукты: кальмары, креветки, рыбу и различные овощи, а также готовят горячие роллы Темпура с разнообразными начинкам.
Панировочная мука придает ажурность и воздушность готовому блюду, не горит при жарке во фритюре, не впитывает и не пропускает масло в готовый продукт. Благодаря этой муке блюдо остается хрустящим продолжительное время.
