Описание товара
Родиной этих грибов является Япония, но они невероятно популярны почти во всех азиатских странах. Мякоть этих маленьких грибов на длинных тонких ножках очень нежная, аромат утонченный, а вкус изысканно-сладковатый, слегка фруктовый. Еноки насыщены витаминами групп B и D, микроэлементами в виде кальция, железа и калия.
Еноки — вкусный, простой в обработке, крайне низкокалорийный продукт, который можно использовать для приготовления самых разнообразных блюд: салатов, супов, пикантных соусов, овощных рагу.
