Описание товара
Красный пагр славится среди гастрономов своим превосходным плотным белым мясо, которое не деформируется при кулинарной обработке, а в готовом виде буквально тает во рту. Ее второе название- морской карась. Особенно аппетитным пагр становится при запекнии в духовки или на гриле. Лучшими приправами к пагру считаются тимьян, розмарин и фенхель.
