Описание товара
Сливки на растительных маслах «Мастер Гурме Шеф» — универсальный полуфабрикат на основе растительных жиров. Имеют насыщенный сливочный вкус. Содержит 24% жира. Используется как заменитель молочных сливок, используется в кулинарии для приготовления соусов и подлив.
Имеет устойчивость к воздействию пищевых кислот. При взбивании имеет более плотную и стабильную текстуру, в сравнении с животными сливки.
