Описание товара
Сыр получают путем кислотно-сычужной коагуляции сырого молока с добавлением жидкого сычужного фермента теленка.
Мы используем традиционный рецепт, чтобы придать этому сыру неотразимую кремовую, мягкую, бархатистую текстуру и прекрасный вкус.
Компания Zanetti, основанная на семейном опыте, существующем в молочной индустрии более 100 лет, является ведущей компанией в производстве, созревании и торговле итальянскими сырами.
