Описание товара
Натуральный органический 76% темный шоколад из какао бобов сорта Тринитарио и Креольского какао, с добавлением ароматного молотого кофе. Насыщенный вкус и аромат делают его по настоящему вкусным для ценителей темного шоколада. Идеальное сочетание терпкого шоколада и ароматного кофе в одном укусе.
Невероятно насыщенный шоколадный профиль, используемого в этом шоколаде какао Тринитарио, наполнен выразительными нотами вяленных сухофруктов и мягкими копчёными оттенками. Так же используется Креольский сорт какао бобов. Этот вид какао признан как сорт высокого качества, с низким содержанием танина и используется для производства лучшего шоколада и конфет. Его аромат нежнее, а вкус более терпкий.
