Описание товара
В иерархии черной икры белужья икра ценится превыше других видов. Белуга – это крупная рыба, достигающая половозрелости позже других рыб осетровых пород, не ранее 15 лет, поэтому ее икра самая редкая и самая дорогая. Темно-серые икринки белуги достигают в размерах 3-4 мм, а вкус обладает узнаваемым оттенком ореха со сливками с легкими морскими нотками.
Температура хранения: -2 °C
Соль: 3, 7 %
Без консервантов
