Описание товара
Пармиджано Реджано — самый известный в мире итальянский сыр. Сорт назван в честь провинций, где он и производится, а именно, Парма, Реджо-Эмилия, Модена, Болонья и Мантуя (Ломбардия). В соответствии с итальянским законодательством, сыр имеет право называться Пармиджано-Реджано только если его производят в одной из перечисленных провинций.
Сорт Пармиджано-Реджано имеет статус PDO.