Описание товара
Мидии Greenshell выращиваются в кристально чистых и очень холодных водах в заливах Новой Зеландии, после чего их собирают, бланшируют и подвергают индивидуальной заморозке. Имеют нежный вкус, который напоминает отваренный яичный белок, с морским ароматом. Мясо мидий богато микроэлементами. Мидии содержат в себе огромное количество полезных минеральных веществ и витаминов. Также являются низкокалорийным и легко усваиваемым морепродуктом.
Мидии Greenshell заморожены на половине раковины, что облегчает процесс их приготовления и сервировки блюда, обычно их запекают на одной из створок раковины, приправив соусом, сыром или икрой, а также они отлично подойдут для приготовления на пару, обжаривания в панировке или во фритюре. Готовить их просто, а главное быстро.
