Описание товара
Следуя древним традициям, оливки Demetra’s Gift собираются вручную, чтобы сохранить естественную форму и текстуру собранных вручную оливок. Наличие косточек позволяет сохранять оливкам свою первоначальную форму, а благодаря герметичной стеклянной упаковке они долгое время сохраняют свой первоначальный вкус, аромат и средиземноморский характер. Древние греки ели оливки, маринованные в уксусе, или в качестве сладостей с медом; они также научились делать масло из оливок. Оливковое масло занимает особое место в местной кухне; местные фермеры относятся к нему с глубоким уважением и ценят его даже выше, чем вино.
Примечательно, что многие называют оливками зеленые плоды, а маслинами — черные. На самом деле это плоды одного и того же дерева — Оливы европейской. Разница заключается исключительно в степени зрелости плодов. На начальных этапах созревания они вначале имеют желтый и зеленый цвет, затем темнеют, становясь розовыми, коричневыми и черными.
